我的拿手好戏炒菜作文450字

人人都有自己的拿手好戏，有人画画栩栩如生，有人唱歌轻歌曼舞，有人书法行云流水，而我的拿手好戏是炒一手好菜，让人垂涎欲滴。

妈妈生日那天，我穿上围群，戴上套袖，全副武装进了厨房。第一道菜宫保鸡丁，首先我准备好原材料，将其洗干净；接着，起锅烧油，我有条不紊地将食材放入锅中，随着我一系列熟练操作后，食材呈现出了诱人的色泽，一股香喷喷的味道在我的鼻间萦绕，我忍不住尝了一口，唇齿留香，让人欲罢不能。不一会儿一道色香味具全的宫宝鸡丁便出锅了！

接着，开始我的第二道菜爆炒龙虾。开火热锅！油像像一道瀑布一泻而下，直入锅底，等油升温后，我将切好的姜片、蒜蓉、花椒等作料撒入锅中，又以迅雷不及掩耳之势将龙虾倒入锅里爆炒，噼里啪啦的声音宛如奏响了一曲美食交响乐，很快，一盘美味诱人的小龙虾便呈现在了眼前。

爸爸迫不及待地夹起了一只小龙虾放进嘴里，他情不自禁地说：“我们家大厨，手艺可真好啊！”说完，还不忘捏起第二只虾，妈妈闻到了香味也走了过来，在一旁啧啧称赞。

炒菜，不仅给我带来了快乐还让我变得更加自信，使我的生活更加丰富多彩！