介绍胡萝卜的说明文500字作文

在众多蔬菜中，有绿油油的小青菜；有红通通的西红柿；有白花花的冬瓜……但其中最好吃的非胡萝卜莫属了。

胡萝卜身穿一件橙红色的美丽外衣，身材苗条。它的头上有几根绿色的“头发”，身上有许许多多的“小皱纹”，下面还有很多小胡须，看起来像一位有精气神的老爷爷。

胡萝卜原产于亚洲西部，后来传播到世界各地，成为全球餐桌上的常见食材。在中西方烹饪中都有广泛的应用，无论是中式还是西式的料理中都能见到胡萝卜的身影。

胡萝卜也有许多做法，其中我最喜欢胡萝卜炒肉丝了。首先准备一个洗干净的胡萝卜，去掉根蒂，切成丝状。还可以提前泡发一些木耳，洗静后，也切成丝状。接着准备一些配料，把葱姜蒜切成小片备用。然后准备一块鸡胸肉，把它均匀的切成薄片，再切成肉丝。之后就要调制酱汁了，拿出一个小碗，加入两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，少许的盐、鸡精、淀粉和胡椒粉，最后加入适量清水搅拌均匀即可。接着起锅烧油，先放入肉丝，炒至表皮发白，倒入准备好的葱姜蒜翻炒。炒出香味后，再倒入胡萝卜和木耳翻炒，再倒入酱汁炒至均匀即可。胡萝卜炒肉丝吃起来，口感鲜香中带着清甜，十分下饭。

胡萝卜不仅好吃，还有许多好处呢！胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素，以及维生素C、B等营养元素，可以保护小眼睛，增强免疫力以及改善贫血等作用，好处多多。

胡萝卜好吃又健康，大家一定要多吃哦！