清明节作文1000字

寒冷的冬季已经闪过，又到了那草长莺飞，人间四月的春天，在这万物复苏的佳境，清明节也即将来临。

前一天，奶奶和妈妈就手忙脚乱，我好奇的跑过去，探探头。不解地问：“你们在干什么呀？今天不是要做清明果吗？”奶奶回过头来笑着说：“我们在选种呢。清明前后，种瓜点豆。选完种后把它们种下来，一定会有大收获”

好不容易选完种。窗外，突然下起了朦胧小雨。雨点儿跳到田间滋润，泥土。妈妈一看：“真是天公作美，下完雨后，丫头，你去竹林里挖点鲜笋，在拔上一些艾草来。我们就可以做清明果了”等到小雨淅淅沥沥地下着时候，我就等不及了，背上箩筐，拿上割笋的镰刀，蹦蹦跳跳地跑到竹林。开始采摘鲜笋。笋娃娃经过雨水的滋润，一会儿功夫破土钻出好几个。我在竹林里飞跃，从远处看，还以为有侠客在竹林里练功呢。采完笋后，我又快步跑到田间。脚一踏进，扑面而来一股艾叶的清香。不由分说，我立马跑到田地里。不一会儿，就采摘了好几把。我兴冲冲地跑回了家。朝妈妈喊道：“我回来了，我也要做清明果！”

开始做清明果喽！先用野艾在开水里面焯一下，压出苦汁，放入凉水中冲洗，水烧开后放入清香的野艾和碱。不一会水就变成如宝石般的翠绿色。接着倒入米粉，用筷子慢慢的搅。使劲地捣米粉，用手揉成一块“翡翠式的石头”盖上湿布，醒一会儿。醒好之后，再把面团揉成一条“小青蛇”。分成小剂子，用掌心按扁。捏成蘑菇伞状的面皮，那样子真是俏皮可爱！再舀一勺鲜笋做成的馅。那味道，没蒸熟，就让人垂涎三尺。再把这些小宝宝放入印花模中，用手轻轻按压。有的一律是花型的，有的清一色是月亮状的，有的都是雪花状的，有的通通印上《孙悟空大闹天宫》的故事。在村子里，这简直就是一场清明果的展览会！最后再在蒸笼中垫上鲜嫩的荷叶，旁边还可以放入两三瓣荷花盖上，蒸十分钟左右就熟了。

在蒸的过程中，奶奶又给我讲起了百年都听不厌的重耳介子推的故事。相传，重耳流落他乡，饥寒交迫，介子推割下了腿上的一块肉，煮熟了给重耳吃，他非常感动。当上皇帝后，介子推却隐居深山，重耳内心一鲁莽就烧死了介子推。从那以后，他下令这一天，也就是4月5日，不准生火，只吃冷食。我听得津津有味。

不知不觉，清明果蒸好了。妈妈把煮熟的清明果端上桌，我远远地望了一眼，桌上一个个盛在青花瓷盘中的“宝石”，竟如油画般迷蒙美丽。忍不住心底那丝欲望，我抓起了一个，狠狠地咬了一口，哇！那糯米的黏滑。鲜笋的脆爽，还有艾草的清香，完美地融合在了一起，再喝一杯茶，那滋味，直接从我肚子里烫开一条路，真是回味无穷！

吃着吃着，我觉得整个人都有点飘飘然了，我们仿佛闻到了家乡那田间露珠凝结着的草木气息，仿佛看见了家乡小河的粼粼波光，仿佛又听到自己和小伙伴在乡间的小路上嬉戏的声音。

啊！令我欲罢不能的清明果，令我魂牵梦绕的清明节！