学煎蛋作文400字左右

再一次吃着自己煎的鸡蛋，我不禁想起了第一次学煎蛋的经历，渐渐陷入了回忆……

那天，我从冰箱里拿出一个鸡蛋和一根葱，走进厨房，决定学煎鸡蛋。我打开火，正准备打蛋，突然想起没有放油，立马放下鸡蛋，倒入一些油，然后拿起鸡蛋，轻轻一敲，蛋壳毫发无伤，我便又加大力度，蛋壳上终于出现了一条裂痕，我用力一掰，蛋黄、蛋白滚入锅中。我翻炒起来，突然发现葱还没有切，又急急忙忙去切葱，切好葱，蛋已经糊了，我失望极了，只好将它倒进垃圾桶。唉，果然失败了，为什么煎个鸡蛋都这么难呀？干脆不学了。可是我转念又想：正所谓“失败乃成功之母”，不是所有的事情都能一次成功的，我不能就这么轻易放弃吧。

于是，我重整旗鼓，又拿了一个鸡蛋，打开火，倒入油，将蛋打进锅里翻炒起来，这次我特别小心，生怕漏掉了某一环节。鸡蛋在锅里跳着舞，变成了一朵一朵金黄的小花儿，我不禁乐了，撒上葱花，准备出锅。突然，我想起还没放盐，我翻箱倒柜也没找到盐，只好关上火，跑去楼下的超市买盐，买回来之后，放了一小勺盐，蛋就出锅了。我夹起一小块尝了尝，咦，怎么没味呀？我记得明明是放了盐的呀。我去问爷爷，爷爷提醒我说：“可能是盐放的太少了吧。”我一听，恍然大悟。唉，看来做任何事情都得细心呀！

“吃饭呢，发什么呆呀！”妈妈的一句话，把我从回忆中拉了回来。这时，一阵晚风吹来，使我那种不轻言放弃的意志，更加坚定了……