我学会了做饭作文开头
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2020年上半年，突发疫情，注定是难忘的一年，不能和同学一起学习，也不能一起玩耍，在这些“闭关”的日子里，我却学会了一个新技能——炒菜。
在一个炎热的春日里，我早早地起了床，发现家里空无一人，而且还没做饭，于是我就想：要不给爸爸妈妈做个爱心餐吧！
我走进厨房，拿出米袋，舀了几勺米，倒入锅中，放入水，然后用手左弄弄，右弄弄，把水倒出来。可我手一不小心，把米也倒出来了，米心想：呜呜呜，主人居然不要我了。来来复复洗两遍就可以了，可别像我一样把米和水也倒出来了。最后把锅放入电饭煲内，点煮饭键就可以了。
煮完饭，到了我期待已久的炒菜。
瞬间，各种各样的蔬菜，进入我眼帘，有又长又绿的大葱，有圆滚滚的鸡蛋，还有羞红了脸的西红柿，要不就做西红柿炒蛋吧！
我先把菜洗干净，然后切菜。面对着刀，心中充满了恐惧，手就像软绵绵的棉花糖一样不自觉地晃悠，但我依然鼓起勇气，将菜切好。
我切完菜，就来到炒菜部分。先把油倒入锅中，“哎呀，油倒得有点多了，算了算了将就吧！”我说着。油倒进锅里后，再把鸡蛋磕进去，可我又不一不小心，把蛋壳也磕进去，好不容易才弄出来的呢！弄完鸡蛋盛出来备用。然后把西红柿和葱花也倒入进去，调皮的油溅到我身上，可我不畏恐惧，继续翻炒。最后再把盛出来的鸡蛋倒入后进去，加盐加水和少许的老抽后就可以盛出来了。一碗香喷喷让人流口水的西红柿炒蛋就好了。
妈妈和爸爸回来了，他们吃过我做的菜，直说好吃。我就好像遨游在太空中，乐开了花。
此时，我也感受到了妈妈做饭的辛苦，我下定决心，尽量帮妈妈多做力所能及的事，为他们减轻负担！