学做美食作文（精选27篇）
篇一：学做美食作文
美味的鸡蛋饼（曹越）
你们喜欢吃鸡蛋饼吗？那你们知道鸡蛋饼怎么做吗？如果不会的话，你们可要好好看了。
首先，我们要准备好需要的食物：半根青瓜、半根胡萝卜、三个生鸡蛋、少许面粉、食用盐、葱和食用油。
第一步：把青瓜和胡萝卜削皮，再把火腿肠的包装撕开，拿出里面的火腿肠就可以了。
第二步：把青瓜、胡萝卜还有火腿肠切成小丁，再把葱切成沫。
第三步：把切好的火腿肠、青瓜、葱和胡萝卜放进一个盆里，打上三个鸡蛋，再放入面粉和食用盐，然后搅拌均匀，搅成面糊糊，也就是把它搅成黏糊糊地就可以了。
第四步：把平底锅架在灶台上，往锅里倒上食用油，等油烧热以后，把盆里的面糊糊倒进锅里，用锅铲轻轻地摆平，就可以煎了，直到煎成金黄色就可以翻另外一面了。
就这样，美味的鸡蛋饼就做好了，你们还可以用刀，把鸡蛋饼切成你喜欢的形状，再放上点调味料，就更好吃了。
好啦！我的美味鸡蛋饼就做好了，你们觉得怎么样？是不是很美味呀！
篇二：学做美食作文
制作一道美食（廖碧琳）
今天我和妈妈做了一道美食，名叫椰汁千层糕。
先准备好材料，材料有马蹄粉500克，椰浆800毫升和三片黑糖，两片红糖。
首先用四碗烧开的水把五片糖煮融化，然后另外准备四碗冷水，将500克的马蹄粉倒入水里，搅拌均匀，做出粉浆。再勺一大半碗粉浆倒进融化的糖水中，一边倒，一边搅拌均匀，制作成熟浆。当熟浆温度降至70℃的时候，把其余全部粉浆倒入熟浆里，搅拌均匀，制作成粉浆。
然后勺四碗粉浆倒入二号盆里，把800毫升椰浆全部加入，同时搅拌均匀，制作成椰浆。这时1号粉浆与2号椰浆已经完成了，现在我已经闻到浓浓的椰香味了。
然后准备两个碗，一个装1号粉浆，另一个装2号椰浆，在锅里烧开水，准备一个蒸糕的大圆盘，首先把一碗粉浆倒入大圆盘，平铺均匀，上锅大火蒸三分钟，再把一碗椰浆继续倒入大圆盘，再蒸三分钟，以此类推，一层一层地叠加起来，每次蒸3分钟。这样一直到大圆盘装满为止，就这样美味的椰汁千层糕就完成了。闻一闻真香呀，把它切成一小块一小块再冰冻一下，然后咬一口啊，这椰汁千层糕口感真是QQ弹弹，很美味。样子也很迷人。
这样的千层糕大家喜欢吗？
篇三：学做美食作文
麻辣小龙虾（关添友）
今天，我去了外婆家，发现外婆家的池子里有一堆小龙虾，于是我就决定了今天是吃小龙虾，快来跟着我看看小龙虾是怎么做的吧！
首先，把小龙虾的头剪去三分之一，切记一定要戴手套，其实一开始我挺害怕的，不过剪着剪着就不怕了，之后就虾线给取出来，这样不仅干净，然后再在尾部剪一下这样既能炒得入味，又容易剥，之后的小龙虾放入姜末和白酒、盐和味精腌制一下，这样的小龙虾才无腥味。
之后，锅里放入菜籽油油炸一下，注意要炸到变色，再把龙虾捞出，再放入辣椒面，最后要放入花椒、小茴香、丁香、砂仁香、八角、香味、甜面酱，然后再拼命地炒，再放入姜蒜，之后放入盐和味精和蚝油，这样龙虾底料就做好了。之后再放入小龙虾，翻炒均匀倒入两瓶啤酒，最后放入葱花，就大功告成啦！一上菜全家都开启了饥饿式，最后吃得连汁都不剩了，这么好吃的小龙虾，赶紧动手吧！
篇四：学做美食作文
美味的南瓜饼（李莎）
星期三的傍晚，我和妈妈一同前往超市，购买做南瓜饼的材料。我推着购物车直奔蔬菜水果区，我远远就看见了堆积如山的南瓜，我来到了南瓜面前，我犹豫了一下，不知何从下手，这时候妈妈提示了我说：“黄色皮的南瓜要比绿色皮的南瓜好一些”。于是我选了一个又大又长的南瓜。
接着我和妈妈去买了下一样材料糯米粉，一开始我根本分不清面粉和糯米粉，妈妈就告诉我要看标价牌。
然后，我们急忙去找面包糠。我也不知道什么叫面包糠，起初我以为是面包，可一直没找到，最后问超市的姐姐了，原来面包糠是颗粒状的。
之后我们就回家准备制作南瓜饼了，我切南瓜的时候心想：要不我不切了，万一切到我的手呢，这时候妈妈大刀一挥“咔擦”分成了两半！随后我拿起南瓜，掏出南瓜籽，之后妈妈就让我独立完成削皮，本以为削皮很简单的事，其实很难，主要是我掌握不好刀！妈妈还让我切南瓜片，又是一个大难题，妈妈让我切薄片可我切成了厚片。妈妈看见我笨拙的模样，又气又笑，切完后蒸煮10分钟，蒸好了就把南瓜捣成泥，加白糖再加糯米粉，一起揉搓成黄色，从大的糯米团里分解成不计其数的小糯米团。
最后再把小糯米团分批放进油锅里，等小糯米团漂起来呈金黄色，外焦里嫩。在这个环节妈妈表扬了我，动作敏捷。我把油炸好的南瓜饼分给大家吃，大家尝后都夸我做得好吃，我很开心！
篇五：学做美食作文
我做了一道菜（周伯润）
今天我做了一道美食，你们知道是什么吗？
没错！是三明治。我们一起看一下怎么做吧！
在这之前，我们准备一下食材：四片方包，两个鸡蛋，一块熟牛肉和一瓶酱油。
首先，把两个生鸡蛋煎成两个圆润的太阳蛋，不过我煎的鸡蛋根本不圆啊！但是我觉得不影响我做完的口感。
其次，把牛肉块用刀切成牛肉片后撒上酱油。
然后把其中一个太阳蛋用刀切成六条备用。（温馨提示：用刀时要有大人保护！）
再在第二个不怎么圆的太阳蛋上撒上酱油后用筷子把蛋夹起来，让煎蛋上多余的酱油掉下来，这样吃起来不会太咸。
最后，在一片方包上放上完整的太阳蛋，再放一片方包，把切好的条形煎蛋卷起来摆在方包上，上面再放一片方包，之后在上面放上牛肉再放一片方包，这样差不多做好了。
把做好的三明治放进微波炉里加热三十秒，只听“叮”的一声，我迫不及待打开微波炉的门，看见了一个香喷喷、热腾腾的三明治！
其实我做完三明治的时候我的心跳动不已，因为我很怕酱油在蛋和肉上洒多了。
拿出三明治，我迫不及待咬了一口，虽然有点咸，但是好好吃啊！
现在我终于做出了一个非常美味的三明治！
篇六：学做美食作文
竹筒饭（甘昊宇）
传统的竹桶饭你吃过吗？
我吃过，竹桶饭有好多种吃法，我最喜欢竹桶饭的两种吃法：第一种是竖着煮的；第二种是横着煮的。它们需要的材料摆放都是一样的：一两节是大米和配料。（注：竖着的竹子要上开下封，横着的竹子两节都要封起来），接下来说一下这两种竹桶饭的制作过程。
首先，把竹子竖着，然后从第一节开始锯开，记得一定要戴手套，不然会被竹子上的一些竹刺刺破手。
然后用大火蒸煮竹子1-3分钟，进行消毒。把大米用水泡5-6分钟，再把配料放下去拌均匀，最后把拌均匀地大米在竹筒里摆放好，放在锅里大火蒸5-7分钟，传统的竹筒饭就做好了，一口下去一股满满大自然清香和传统味道，天衣无缝的搭配真让人充满力量。
横着蒸的竹桶饭的做法有两种。
第一种做法：将一节密封的竹子中间，用小锯子割出一个小长方形，然后放入大米，再放入自己喜欢的食材，放在锅里大火蒸煮15-20分钟就可以。
第二种做法：将第三、四节密封的竹子，在上面锯开一个比竹子小的长方形，把大米放在竹子里，再依次放入鱼肉、竹笋、田螺、大头虾、螃蟹、八爪鱼等腌制好的食材。放在锅里大火蒸煮20分钟左右。
大米也可以换成其他主食，例如：糯米、小米、红薯等等。
竹子还是一种全身都是宝的植物，可以当食材、建材、家具、乐器等……
篇七：学做美食作文
炒土豆（叶芷妍）
大家肯定都吃过炒土豆吧！可你们有自己做过炒土豆吗？来跟我一起做这道菜吧！这道菜有三个步骤哟！
准备食材只需要三个土豆，先去皮，把土豆切成厚薄均匀的片状，放入盘中，泡10分钟，去掉分解出来的淀粉，炒的时候也就不会粘锅。食材准备就绪，首先，起锅点火，倒一点食用油，待油在锅中烧得有一点冒烟，从侧边轻轻地把就把提前切好的土豆倒入锅中，大家要小心一点，千万不要被烫到了哦！第一个步骤就完成啦！
第二个步骤就是放调料。先把土豆翻炒一下，让调料均匀融入到土豆里，就这样，依次加入盐、酱油、蚝油、胡椒粉这三种调料。哇！炒一个好吃点的菜就这么麻烦吗？亏我们在学校还有点挑食呢！好了，我们还是快点进入下一步吧，土豆会被炒糊的！
我已经闻到了香味，土豆已经被炒熟了，最后我们再加入一勺鸡精提鲜，也是快速的翻炒，这样土豆的味道就更加鲜美了，赶快去尝尝吧！盛在盘子里的土豆像金子一样黄，最后插问一句：“你喜欢吃土豆吗？”
篇八：学做美食作文
美味无比的炒饭（蔡耀杨）
大家好！我们又要见面了，我是在石门实验小学的406中队的杨杨同学。你们一定会知道我来干什么的。我现在就来介绍的，那你们知道我是来介绍什么吗？不是植物，对了，是美食！那你们还知道我介绍的美食是什么吗？对了，是炒饭，你们听了一定会觉得炒饭的制作方法是直接把饭放进锅里炒就完成了，那我就来说说这样的制作方法是对还是错吧。
做炒饭的同时，我们要先准备一下食材，食材有米饭，菜心，玉米，香肠，还有鸡蛋和食用油。准备好后就开始做吧。
做炒饭首先要把香肠，菜心切成一粒粒后，再把玉米掰成一粒粒后，把玉米粒香肠菜心都放在锅里炒。注意，这三种食物不能放在同一个锅里，炒完后就把这三种食物分类放在三个盆子里，然后把米放进里面清洗，把淘米水倒了，把米饭放进锅炒。然后再把鸡蛋，香肠，菜心和玉米粒都倒进锅里，然后再加一些食用油在锅里炒，炒到米饭跳起来后用大碗子装进去，香喷喷，甜津津，美味无比的炒饭做好啦，快来尝一尝吧！
我希望大家也要学会做哦！
篇九：学做美食作文
做珍珠奶茶（张誉城）
6月底一个周日下午四点，我和妈妈，姑姑在家做可口的珍珠奶茶。
我们首先准备木薯粉，黑糖，开水，牛奶，红茶，清水及冰糖
我和妈妈，姑姑进行了分工合作，妈妈姑姑做珍珠，我做奶茶，我们先看妈妈做珍珠的步骤：先把黑糖放进清水煮成浆，把浆倒进木薯粉里，用筷子搅拌，随后搓成一个面团，然后面团揉成许多个小球球。妈妈是第一次做，糖浆和木薯粉的配比不太准，糖浆太少了，导致面团很硬，姑姑和妈妈做了半个小时，才做了很少的珍珠！开始煮珍珠啦，看找煮沸的珍珠像一个个像巧克力豆在跳动，我跃跃欲试，口水都流了出来。大概煮3-5分钟，珍珠浮出水面，就熟了，接着把珍珠放到清水中泡。
接下来请看我做奶茶的步骤。先把清水煮开，再加红茶煮2-3分钟，接着加牛奶、冰糖。等它自然融化，最后把茶叶隔开，并加上珍珠珍，珠奶茶做好了，我迫不及待地喝一口，甜掉牙——“哈哈”。珍珠好有弹性，我很喜欢吃。
突然我想把珍珠奶茶分享给同学们，于是我们开始做第二轮，还是按原来的分工，这次妈妈糖浆和木薯粉搭配得非常好，珍珠很快做成了，我非常开心，学会了做珍珠奶茶。在后来的一周里，我特喜欢自己制作给爸爸妈妈，姑姑和奶奶，妹妹喝。妈妈非常开心得比表扬我长大了，会自己做食物了。
篇十：学做美食作文
美食汇（张思渝）
说起中国的特色小吃及名菜，那可是如天上的星星，数也数不清！有天津的狗不理、四川地龙抄手、陕西的肉夹馍……而俺们北京这疙瘩独具一格的便是冰糖葫芦。
当秋姑娘把时间接力棒交给冬爷爷时，卖冰糖葫芦的小贩就出来了。
如果想自己制作，那就先挑选几十颗被秋姑娘染红的小山楂和几根筷子的朋友竹签。把小山楂串到竹签上，哇！好好看的一个红色大雪人。不过我们还要给大雪人穿上衣裳（也就是把山楂淋上冰糖汁）。小鸟也向它问好呢！
然后我们来为大雪人做一件衣裳吧！我们先把明亮而又透明的冰糖放入锅里，就开始等糖融化成水。等呀等，终于冰糖汁做好了。我们把大雪人的衣裳穿上（淋冰糖汁）一个冰糖葫芦就做好了。蜜蜂和蝴蝶都想一起来采蜜呢！
最后我们做出来的冰糖葫芦看起来好有食欲感，闻起来酸酸甜甜的，吃一口美味极了。
原来，冰糖葫芦这么美味，这么好吃呀！我喜欢你，冰糖葫芦！
篇十一：学做美食作文
一次艰难的煎鸡蛋（赵信）
“天啊！”“疼疼疼！”很明显我的手又被烫伤了。你们问我干嘛呢？我正毛手毛脚煎鸡蛋呢！唉，次次煎鸡蛋都是这样，我什么时候才可以煎好一次鸡蛋啊。
中午时，我突然想吃鸡蛋，于是我心血来潮的决定，自己动手，丰衣足食。于是我从冰箱里取出一个鸡蛋，“啪”由于敲得太重，蛋壳碎了，蛋清瞬间流出，搞得我手忙脚乱。还好边上准备了碗，直接丢了进去。我拿起筷子挑出碗里的蛋壳，接着把金黄色的蛋黄和水一样清澈的蛋清搅拌在一起。
于是我点燃煤气灶，小心翼翼地倒上油，等油热了，然后浇上刚刚搅拌好的蛋液，“扑哧”一声，蛋液一下锅，锅里顿时排江倒海，十分热闹，“突突突”油溅得到处都是，我防不胜防，结果就发生了开头的那一幕。我左思右想了一下，看到了锅盖，灵机一动，当做“盾牌”，视死如归地拿起了锅铲冲去，溅得“盾牌”，发出叮叮当当的声音，我还以为要溅到我了，还好只是虚惊一场。如果没有盾牌，后果可想而知。
最后将完美无缺的煎蛋出来，尝一口，太咸了，估计是我盐放太多了吧！这次煎蛋太艰难，但想到是自己的劳动成果还是感到很高兴。这就是生活体验－——先苦后甜回味无穷！
篇十二：学做美食作文
西红柿炒鸡蛋（段羽鸿）
西红柿炒鸡蛋不仅好看，而且营养价值非常高。西红柿炒鸡蛋，又叫番茄炒蛋，也是许多普通百姓家庭中的一道大众菜。烹调方法，简单易学，色泽鲜艳，口味宜人。西红柿含有丰富的维生素，鸡蛋含有大量的蛋白质。对小朋友的发育有非常好的作用，非常受老人和孩子们的喜爱！
今天我就给大家讲解西红柿炒鸡蛋的过程，首先，我们准备好材料，两个西红柿，三个鸡蛋，几条葱。然后把西红柿洗干净，切碎，装盘。把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，把香葱切碎，装盘备用。你们知道是先炒西红柿，还是先炒鸡蛋呢？我是先炒鸡蛋，再炒西红柿，最后撒上葱花，一道酸酸甜甜的西红柿炒鸡蛋就完成了。
西红柿炒鸡蛋，端到桌子上，都诱人的颜色呀！那红红的西红柿，金黄的鸡蛋，碧绿碧绿的葱叶。让人立刻食欲大增，我迫不及待地用筷子夹起，放到嘴巴里，轻轻地咬了一口，鸡蛋的香味立刻从嘴巴里飘散出来。我又夹了一块西红柿，那味道又酸又甜。真好吃！吃到肚子后，那味道让人回味无穷。
吃着自己亲手做得西红柿炒鸡蛋，觉得特别好吃，心里美滋滋的！
篇十三：学做美食作文
三明治（蔡耀森）
大家好，这次我教大家做一种美味无比的食物，你们猜一猜这是什么？
首先要准备肉松新鲜的生菜，三角形的方包，两片芝士，红色的番茄酱。
接着把番茄切成一片一片，像一片片美味的香脆的薯片一样，忽然我弟弟想吃自己做的番茄味薯片说：“哥哥，能不能给我三片番茄呀？求求您了”我说：弟弟，难道你不会做薯片吗？弟弟想了想。哥哥说得也不是没有道理，
然后把番茄肉松青菜，还有芝士一层一层地放在第一片厚厚的三角形方包上面，最后把第二块方包也放在最上面。
突然，我真心真意地尝了一大口，我就说：“真好吃！”弟弟看见了我亲手做的三明治，它的口水流得像大海一样有浪花似的，弟弟也尝了一口说：“太美味了！五星好评！”让他想起了家乡的味道，我又做了四个，分别给了爸爸、妈妈、弟弟，还有姐姐
我说以后想吃三明治就找我吧！
篇十四：学做美食作文
下午茶点——艾叶丸（高玮成）
今天，我去外婆家菜园院子里摘了一点嫩绿的艾叶。叶子有点像菊花叶的气味，味道也有点苦涩。外婆告诉我艾叶可以去风湿的。晚上回到家里，妈妈若有所思地说：“不如我们来做艾叶丸吧”。我很好奇地问：“艾叶丸好吃吗？怎么做呢？”妈妈嘴角上扬，微微一笑：“当然！”
于是我们就开始了。
首先，我们准备馅料，糖粒（做丸子的糖心），清水，糯米粉等。准备完馅料后，我拿了一个装满水的盆子，把艾叶放进盆子里，洗了一会儿。“洗完啦！”我心花怒放得叫起来。
其次，我们烧开水灼艾叶。我往锅里放入清水，点着火。一会儿，“噗！噗！噗！”我看见水开的样子了——水中不断冒着白气泡，我赶快把艾叶放了进去，用筷子迅速翻动不一会儿，叶子底部变绿了，水中也有绿色。妈妈让我把水里的艾叶捞出来，放在案板上切碎。
接着，我把艾叶放入破壁机里搅碎，“呜……”破壁机启动了。过了一阵子，一股艾香直往我鼻子里钻，真不愧是“粽香艾香满堂飘啊”。一打开破壁机的盖子，碧绿碧绿的艾叶静静地躺在里边儿。我轻轻地摇了摇，把艾汁摇“醒”了。并倒进空盆子里，放入一些糯米粉进去，快速搅拌并用力揉搓，很快绿粉团就这么做好了。
然后，我和妈妈一块一块地摘下来，再一块又一块地揉搓成，同样大小的艾叶丸。大约过了一小时后，我们便揉搓了一盘。看着这绿油油的丸子，我心里美滋滋的。
最后，放进锅里蒸。
最精彩的时刻到了——品尝劳动成果。妈妈建议我们配上薯条和奶昔更好吃。我们又先做了火龙果奶昔，再做薯条，搭配在一起好看又好吃——色香味俱全！
篇十五：学做美食作文
第一次做蛋糕（詹雅琪）
今天是一个快乐的日子，因为我的姐姐和我一起做蛋糕。
我先把材料准备好，有鸡蛋、面粉、白沙糖和一些工具……先拿一个大碗和一个小碗，先打鸡蛋要把蛋清和蛋黄分离，然后把蛋清放进冰箱，首先把面粉和鸡蛋和好，再把蛋清拿出，和糖牛奶搅拌。之后和蛋黄搅拌抛拌。
然后我和姐姐一起把蛋糕糊先弄好，这东西也太难弄了吧！黏黏糊糊的，像沾了胶水似的。我们把蛋糕糊倒入了模具中，之后放入了烤箱，然后我到客厅的沙发上看书，可我也不知道我在看什么，因为我心里只有蛋糕，之后时间就到了。把奶油抹上去，再放一些的自己爱吃的水果。比如：蓝莓、草莓、芒果、橙子……之后姐姐切下了一块，接后咬了一口，哇！也太好吃了吧！
我懂得，只要勇于尝试，就会有成功的一天。
篇十六：学做美食作文
我的笑脸煎饼（梁嘉炜）
正所谓“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌！”
可是我们不做这个“钢”又怎么吃呢？所以说我的人生中有了一个绝世武功，那可是相当的好吃嘀！到了这里有的人可能会问：“嗯？绝世武功不是很厉害的武功吗？怎么会非常好吃呢？”哎呀，年轻人啊，你不要太着急啦，先让我把话说完先啦！
其实刚刚那个“绝世武功”就是一个“绝世煎饼”简称煎饼。
好了好了，玩笑开完了直接开干！
我的“厨师”妈妈教我，我正是“厨师”妈妈的一个学生党，妈妈一拿来面粉就像雨一样“哗啦哗啦”往盘里掉。可我发现我的妈妈手中的面粉全倒进盘里了，哎呀这么多粉是不是太多了？
接下来我的妈妈开始往面粉里倒水，倒完水之后，我的妈妈就开始命令我去用一双筷子用呀用力搅拌，三分钟后……
哎呀！真是累啊！搅拌均匀之后我的妈妈又开始命令我把三个鸡蛋打进碗里，再把它们搅拌均匀，搅拌完就要倒入又黏又白得像糨糊一样的面粉糊，又又一次搅拌，而且还要收起你的洪荒之力，要慢慢地轻轻地，不然的话你就要遍体鳞伤头破血流，鼻青脸肿……（嘻嘻，以上夸张点了）。况且如果你太用力会起面筋，做出来的煎饼也就没那么好吃了。
接下来我们就要把搅拌好的面粉糊倒进平底锅里，（注意！不要倒太多，倒进平底锅里摊平），对了！我们先要倒油才对，不然它就要粘平底锅里了。
当我们做那个煎饼的正面起了大小不一的“泡”时，我们就应该把它反过来了。
反过来再把它煮到起“泡”，最后把它倒进碟子里。涂上番茄酱，一个“笑脸”就大功告成了！
哇！好香啊！拜拜我要开动了！
篇十七：学做美食作文
汤圆西米露糖水（何璐茵）
今天中午太阳当空照，天气十分炎热。我在家里冒着汗，别提有多热，都快烧成牛肉干。我一边擦汗，一边想：如果能吃上冰冰凉凉干脆可口的甜品该多好呀！想到这些，我突然有一个想法：做汤圆西米露糖水。
我从冰箱拿出材料：七彩汤圆、西米露、椰浆。首先我把水倒进锅里，等水沸腾后，再把西米露放进锅里。我拿起汤勺，在锅里搅拌。突然锅里发出“滋滋”的声音，把我吓了一大跳。
等西米露透明一点，我飞快地把火关了，因为再等一会关火，恐怕化成水了。我把西米露捞上来后，放入冷水冷却，然后我把椰浆倒进锅里，慢火煮开。我再把汤圆放入另一个锅里，我把西米露放进椰浆的锅里慢慢搅拌，我的心像活蹦乱跳的兔子似的特别着急，我回头一看，汤圆也好了，马上关火。
最后我把它们放进冰箱。过了一会，我已经迫不及待了，打开冰箱，美味冰凉的汤圆西米露糖水被我吃光了。虽然这一次煮糖水做得不太好，但对我来说，这第一次煮糖水让我明白，妈妈是多么辛苦。
篇十八：学做美食作文
垂涎欲滴的鸡翅（胡颖菲）
大家好呀！我今天变变变，变成了一位美食选手！而我今天，则给大家一盘垂涎欲滴的鸡翅。我曾经读过一首诗：唧唧复唧唧，木兰抓小鸡。哈哈哈，这首诗是不是很搞笑？
言归正题。鸡翅起码有三种常见的鸡翅：可乐鸡翅、蜜汁鸡翅、红烧鸡翅。而今天，我给大家带来“鸡翅王中王”————可乐鸡翅！
第一步，鸡翅洗净，在表面上划几刀。第二步，鸡翅放碗中，倒生抽，加姜片，抹酱汁，腌制半小时。第三步，起锅倒入火麻油，倒入鸡翅，鸡翅煎汁变色。第四步，鸡翅煎汁变色，倒入准备好的蒜、辣椒，翻炒。第五步，倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了。注意，可乐不要倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了。第六步，大火焖10分钟后吸汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。
哈哈！不错吧？“美食妙方”就是这么牛。其实曾经鸡翅有一个美丽的小传说，在这里我就不瞒大家啦！
传说一：国外有道菜叫COCa-chicken，是用可乐、番茄酱为配料做成的。主料为鸡肉（鸡翅、鸡胸脯肉，腿肉等均可），此烧法传入了中国后，台湾人改用酱油代替了改良。
传说二：在中国大陆常用焦糖色烧鸡，山东济南的一个餐厅偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅里发现用可乐上色更方便，且具有特殊口感和迷人香气，于是使用，由此传开。
好啦，介绍到此完毕，我也累了，拜拜！
篇十九：学做美食作文
美味的方便面（李梓豪）
我会做油而不腻的煎饼，也会做回味无穷的番茄炒鸡蛋，但是我更会做五味俱全的方便面。
我为什么会做出美味可口的方便面呢？因为我最喜欢吃方便面了。虽然我和妈妈知道吃方便面不好，但是妈妈还是会偶尔给我吃一次的。
首先架上铁锅，再开启熊熊烈火，然后往铁锅里倒上一杯生水，再从柜子里拿出美味可口康师傅牌的老坛酸菜牛肉面。
等水沸腾的时候，我就眼疾手快的敲碎鸡蛋，把鸡蛋柔和的放进快要沸腾的水里。鸡蛋完全煮熟的时候，再把方便面放进沸腾的水里。等5、6分钟后方便面还没有煮开，我心急如焚，拿起锅铲晃动了一下方便面。“方便面怎么还没煮开呀？”随后我用再锅产晃动了一下，它自然而然地就散开了。
然后我再放进蔬菜包和辣椒粉包，但是这个肉酱包太油了，以前我总是撕不开。现在我终于得到一点诀窍了：就是撕开了一个小口子，但是这个小口子太小的话肉酱不能全部紧挤出去，所以我只能把肉酱包在水里泡一下再丢掉。
最后等他完全煮开的时候，我眉开眼笑得想：这味道一定会让我回味无穷的。但是心急吃不了热豆腐，我想马上装在盘子里，可是怎么装也装不好，所以我就叫来了妈妈，她三下五除二就帮我盛好了。我马上拿上筷子尝了一口，啊，这是多么美味的方便面呀！
这一次煮的方便面，我觉得是最好吃的一次。因为以前妈妈都是帮我做菜，做饭，所以我长大后要帮妈妈做菜。
篇二十：学做美食作文
我学会了包饺子（韦苹芸）
你们会包饺子吗？包饺子说起来简单做起来却很难。今天我就来告诉你们我是怎么学会包饺子的吧。
今天妈妈买了一大包东西回家，我赶紧把袋子打开，说“妈妈，你买的是什么呀？妈妈告诉我说：里面有青菜，有肉，和饺子皮，今天我包饺子给你吃，”我问妈妈：“我可以学吗？”妈妈高兴地说可以。当然可以。过了一会，妈妈把肉和青菜放在一个碗里拿出一片饺子皮放在手中间，用勺子挖了肉和青菜入在饺子皮中间，然后把饺子皮折压紧，不让里面的肉馅掉出来。
我试着妈妈说地去做，可是就是做不成，要么皮破，要么肉被我挤出来了……，我就有点不想包了。妈妈见了就耐心地告诉我说“不是每个人第一次做都可以成功的，要有耐心。”我觉得妈妈讲得有道理，就收回沮丧的心情。慢慢地认真起来包饺子，我亲手包好的饺子一个个地放在盘子里，这时爸爸回来了，我开心的对爸爸说，我会包饺子了！
通过这件事，我学会了一个道理，只要努力学，没有什么事情能难倒我。这真是“世上无难事，只怕有心人。”学会一件事，不但能收获成功，还能收获一份快乐。
篇二十一：学做美食作文
做奶茶（徐子豪）
今天，我给大家做冷饮，名叫奶茶，我们无论在小街上，车上或广场上都可以见到他人在喝奶茶，如果你们也想喝，但爸爸妈妈不同意的话，那就我教你们自己做奶茶吧。
首先，我们要准备做奶茶的工具，红茶叶、冰块、牛奶、用来做奶茶的工具。我们先要用水把红茶叶里的红茶泡出来，然后把红茶装进一个碗里，拿出牛奶倒进红茶里，你可以用勺子搅拌一下现在的颜色，是不是奶茶的颜色呀？如果不是的话，有可能你做错了，最后你自己喜欢热的还是冷的呢？热得你可以把奶茶加热就可以了，冷的就放点冰块。一杯香喷喷的奶茶就做好了，又好喝又解暑。奶茶的味道，苦苦的，但也不是太苦，因为太苦就不好喝了，你可以在奶茶里放些珍珠汤圆，红豆或水果等非常好喝得哟，你们也赶紧准备好工具，也像我一样来做吧！
篇二十二：学做美食作文
石螺变身记（潘嫣筱）
你知道吗？其实石螺的一生很短暂，因为……它在长大的过程中，已经被我们这些贪吃的“吃货”给一口干掉了，哈哈！不过你们不要以往它是田螺哟！田螺个头较大，但肉吃起来一点儿也不好吃，满足不了我们吃货，但石螺肉结实，又美味。
昨天早上，奶奶去我们村涌边的干塘摸螺，因为在干塘还有一点点水分的时候，鱼和螺很好抓，也不会死，所以摸得螺自然就多了。
摸的螺需要泡上一整天，让它吐出来肚子的沙子、泥巴等不可吃的东西，过程还需要加水，规律是等螺的水要没了，就必须要加水，答应我！不然午饭/晚饭就放鸽子了！
接下来我们来做爆炒螺。首先一定一定得准备一个“简单”的配方呀，偷偷告诉你们吧！配料：姜、蒜、紫苏（除了螺整道菜的灵魂哦！）青椒、咸咸的盐、糖、蚝油、酱油、辣椒酱（美味！）
材料备好后就简单了。首先将螺放入锅中飞水十秒钟。接着热锅下冷油，下入香香的姜、蒜、一般的紫苏和青椒，根据个人口味下辣椒酱，再将香味炒出来，放螺，加入一大勺蚝油，一勺白砂糖（微微辣的关键），开大火翻炒一分钟，然后淋上料酒，加入热水没过螺，煮十分钟。这时，我得口水不停地从嘴巴里流出来，眼睛里满是渴望的眼神，因为太香了！最后的最后，加入一大勺酱油、一勺盐，加剩下的紫苏和青椒，大火爆炒收汁！
在菜端出来的时候，我自己用勺子舀了不知几勺，我们一家吃得津津有味，嘴巴上挂着的笑容像花儿般绽放。
篇二十三：学做美食作文
饺子（汤博雅）
星期日，我和妈妈准备一起在中午的时候－－包饺子。妈妈很快地就同意了，在我万般的努力下姐姐也加入了我们包饺子大军。
猪肉、芹菜、鸡蛋、生姜和葱……这些材料是我和妈妈一起准备好的。第一步——和面，面皮的柔韧度是做好饺子的重要条件之一，而这其中关键的是和面时的用水量和揉按力度。第二步——准备肉馅，这是一个体力活，需要不断用刀挥砍在猪肉上，直至将其变成肉末，“砰，砰”，刀和砧板碰撞的声音在屋子中不断响叨，奏响了我们的“战鼓声”。
最关键一步——包饺子。首先，将饺子皮放在自己的手中心，根据放上合适的肉馅，这一步我总是做不好，总是时多时少，将肉馅弄得满手都是，可妈妈就不会这样，妈妈的小手就像灵动的蝴蝶一般，饺子在她手里变得特别听话。在饺子周围蘸上一圈水，再用手指按压在饺子上，弄出漂亮的褶皱，可惜我的手指太小，每次都扎成一坨。妈妈看到我的窘境，不禁一笑，说：“要耐心，圆圆，你看你这大拇指与食指的位置是错的。”在妈妈的反复指导和我的努力下，一个合格的饺子出现了，我欣喜若欢，再接再厉。
最后一步——煮饺子，将饺子放在沸水里滚煮，当饺子像小天鹅一样浮出水面时，一切就大功告成了。
吃完晚饭，我坐在客厅中，可饺子的鲜美与丝滑的口感依然在我嘴里徘徊。这不仅是因为我努动的汗水，更是因为这饺子里有家的温馨。
篇二十四：学做美食作文
自制小龙虾（李禧）
今天，妈妈带着我和姐姐去市场买菜。
一进市场，我们先去了蔬菜区，选了两样便直奔海鲜区。妈妈本打算买条鱼清蒸，我和姐姐都不太乐意，妈妈问我们：“你们有什么特别想吃的吗？”我和姐姐对视后立马乐开了花，异口同声地说：“小龙虾！”话音刚落，妈妈露出了为难的表情，“小龙虾，可是我不会做呀！”姐姐马上说：“老妈子，别担心，不会没关系，可以问度娘呀！我和妹妹也可以帮忙。”妈妈听完爽快地答应了！
回到家里，妈妈把小龙虾倒入洗菜池里，用刷子刷洗小龙虾，姐姐也过来帮忙。过了一个多小时，小龙虾都清洗完了，又用剪刀剪小龙虾的头部和小爪子，这样能使它们更好的入味。差不多半个小时，小龙虾全部清理完毕。
妈妈在旁边指导着，我把锅洗净烧干，放入花生油，等油烧热后，加入八角、花椒、大蒜、姜和豆瓣酱爆炒，不一会儿，满屋子散发着豆瓣酱的香味。然后加入小龙虾翻炒，小龙虾全部变成了红色，一个个像穿了层盔甲。接着又加入酱油、盐、少许糖，继续翻炒几分钟，加入开水、盖上锅盖，中火焖半小时就可以出锅了。
我打了电话给表妹，让她过来一起品尝，表妹特别给力，不到五分钟就到了我家。我们几个津津津有味地啃起小龙虾，不是自夸，我们做的小龙虾真的很美味，比很多酒楼做得要好吃得多，就连表妹也边吃边夸呢！
篇二十五：学做美食作文
菠萝炒牛肉（陆泳霖）
今天我要给大家介绍一种美食，就是菠萝炒牛肉我来告诉你如何做吧首先我们要准备一片片的菠萝，牛肉，食用油，食用盐，碗筷之后就可以炒了。先开火。放下油，让油在锅里翻滚，就好像一个舞蹈家在跳舞呢？把菠萝倒进去前翻一下，后放一下，左放一下，右翻一下然后倒进去碗中，现在我们要炒牛肉，我们加入牛肉和以前的方法都是一样，可是要加点盐，最后一步把菠萝和牛肉炒在一起，菠萝和牛肉就炒好了。这种方法是我妈妈教我的，现在我可以用来教大家。每当我把香喷喷的菠萝炒牛肉炒出来的时候，家人都说我炒得很美味。
我很开心，因为我学会了菠萝炒牛肉了。
篇二十六：学做美食作文
我会感恩（钱韵婷）
每次爸爸回家，他都很累，回家总是先洗澡他在外面干脏活累活，一定很辛苦。我决定与妈妈做道菜给爸爸，做什么好呢？炒蛋？不……
对了！就南瓜苗炒牛肉吧！
食材：新鲜的南公苗+肉。
方法：先将南瓜苗毛毛的皮撕掉，撕好的南瓜苗先放到碗里。把适量的水倒到锅里，将水煮开，把碗里的南瓜苗到锅中。（注意哟！这水有可能弹出来，我就被它烫过！）再非水。然后拿出两粒小蒜去皮。将适量花生油倒入锅中，将蒜放进去。其次将准备好的肉与南瓜苗放入瓜中炒呀炒呀炒呀炒……
再肉加入少量盐、油和糖再炒呀炒呀炒……嘻嘻，蛮好玩的！
最后配是一直炒，炒到大约5分钟左右就可以出炉啦！
闻起来可香了，不知道爸爸爱不爱吃
“嘟嘟！”爸爸回来啦！好激动！
爸爸说：你长大了，做菜做得真好吃！
篇二十七：学做美食作文
我学会了炸薯条（杨全广）
一天下午，我得肚子饿了。我就跑到厨房看看有没有菜可以炒，发现冰箱里只剩下三个土豆，我忽然有了个好主意：“这些土豆可以做成炸薯条！”于是我就把土豆切成条形，之后我就不知道怎么做了，我就上网查了查：“怎么做炸薯条，”之后就找到了一个简单的炸薯条方法并按照他的做。
首先，我把锅里装满水，把切好的薯条放入锅中，再煮10分钟。这个过程叫做焯水，不一会儿时间到了，我小心翼翼地将土豆盛出来。
“咦，玉米淀粉呢？”我跑进房间问妈妈。
妈妈说：“玉米淀粉在冰箱里呢。”由于未加淀粉的土豆直接下锅做炸薯条是不脆的，因此我去厨房找来了玉米淀粉，撒在薯条上。让每个薯条都均匀地裹上淀粉。
然后，我把锅里的水倒掉，又将准备好的油倒入锅中，开火。把薯条倒了进去，虽然刚下锅时油会调皮地跳起来溅到我手上，有些烫。不过我一想到炸出来的薯条的美味，就把疼痛给忘掉了。泡在油锅里的薯条色泽金黄，香气扑鼻。我口水都快流出来了！我拿起锅铲在油锅里搅拌了一下，防止粘锅。在炸了一会儿，
最后，我把金黄的薯条捞起来了。放在盘子里，一盘可口的薯条就做好啦！可是美中不足的是：没有番茄酱呀。
我跑过去对妈妈说：“妈妈。家里没有番茄酱，那薯条用什么来调味呢？”
“傻孩子，可以用盐来调味呀！”妈妈嗔怪到。
我大吃一惊，想到“盐也可以调味？”我又来到厨房给薯条撒了点盐，搅拌了一下。我迫不及待地尝了一口，“真香！”我不禁感叹道，于是我又将薯条端出去给妈妈尝一下。妈妈也夸赞我炸的薯条好吃。上次妈妈炸的薯条还没我炸得脆哩！
我终于又学会了做一道菜，真开心！